市販品・宅配

食べにくそうにしている。でも、食事の中身は変えたくない。そういうとき、先に見るべきものがあります。道具です。食事の姿勢と環境で、姿勢の話を書きました。この記事は、その続きです。作る前にできることが、まだ残っています。なぜ道具から見るのか食べ...

介護食のパッケージには、やわらかさの区分が書かれています。容易にかめる歯ぐきでつぶせる舌でつぶせるかまなくてよいこの4段階です。市販の介護食、どう選ぶかで、この表示の見方を書きました。ただ、表示を読めるようになっても、まだ分からないことがあ...

食事の量が減ってきた。3食では、明らかに足りていない。そういうとき、無理に一食の量を増やそうとしないでください。食べられる量には限りがあります。一度に入る量が減っているなら、回数を増やすほうが確実です。そして間食には、もうひとつの役割があり...

スーパーの介護食コーナー、あるいはドラッグストアの棚の前。種類が多すぎて、何が違うのか分からない。「やわらか」「なめらか」「かまなくてよい」。似たような言葉が並んでいますが、この言葉には基準があります。 それを知っているかどうかで、選ぶ時間...

<small>※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。</small>全部を手作りする必要はありません。これは、ここまでの記事で調理の工夫を書いてきた私が、はっきりお伝えしたいことです。介護は期間が読めません。最初から全力で作ると、続きま...